Originale Blanc von Domaine La Rose des Vents

Man sollte sich diesen mediterranen Landwein aus 60% Chardonnay und 40% Vermentino nicht entgehen lassen. Die Trauben wachsen 360m über dem Meeresspiegel auf einem Plateau aus Ton und Kalk; eine luftige Höhe für das mediterrane Klima und werden biologisch bewirtschaftet. Die Domaine ist seit Generationen in Familienhand. Noch ein wenig unnützes Weinwissen: Vermentino wird in der Provence „Rolle“ genannt.

Wir riechen eine bezaubernde Nase nach Pfirsich, Pfirsichringen (ja, die Süßwaren für Kinder) Kamille und Birnendrops. Wir schmecken weißen Bergpfirsich, Zitrone und wieder Kamille. Besticht durch mundwässernde Frische und einen charmanten Säureschwung. Dies ist ganz eindeutig ein duftiger Wein für ein romantisches Picknick. Und es überrascht dabei immer wieder, wie viel man in der Provence für sein Geld bekommt.