Die feine Perlage und der fruchtig-frische Charakter prädestinieren diesen Champagner als Aperitif.
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In der Einstiegscuvée Brut Maison der Familie Gratiot dominiert Pinot Meunier mit einem Anteil von 85 %. Der Champagner ist also „fast“ ein Blanc de Noirs – ein Weißer von roten Trauben. Die feine Perlage und der fruchtig-frische Charakter prädestinieren diesen Champagner als Aperitif.
Mit einer Dosage von 9g/l und seiner feinen Säure ist das Geschmmacksbild des Brut Maison tatsächlich brut, ohne versteckte Süße.
Die Reifezeit auf der Hefe beträgt 3 Jahre. Der Anteil an Reserveweinen beträgt je nach Jahrgang zwischen 30 und 60 %.
Zusätzliche Information
| Machart / Farbe | Champagner |
|---|---|
| Rebsorten | Chardonnay, Pinot Meunier / Schwarzriesling |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagne |
| Weingut / Hersteller | Champagne GRATIOT Gérard |
| Adresse | SARL Gérard Gratiot, F-02310 Charly-sur-Marne |
| Füllmenge | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 12% |
| Klassifizierung | Champagne AOP |
| Hinweis für Allergiker | Enthält Sulfite |